Levadura nutricional + B12

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Enriquecida con vitamina B12. Con un sabor que nos recuerda al queso, las nueces y su textura, lo podemos usar como condimento para: sopas, estofados, curris, salsas. Es muy útil para preparar platos veganos, sabrosos y sencillos. Alto contenido natural de: Proteínas, Fibra, Vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), Hierro y Potasio.

250g

Origen: Estonia

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Este tesoro natural está compuesto por un tipo de hongo microscópico y unicelular llamado Saccharomyces cerevisiae. Se cultiva en una mezcla de melazas de caña y remolacha azucarera. Posteriormente se pasteuriza y se seca con mucha paciencia, y al finalizar el proceso de elaboración, se añade la preciada VITAMINA B12, un nutriente ESENCIAL, para quienes siguen una dieta vegana y vegetariana ya que está presente principalmente en los alimentos de origen animal. No contiene almidón, ni trigo, está libre de gluten, maíz, soja, leche y conservantes.

Esta levadura está inactiva, es por ello que no se puede usar para fermentar alimentos como el pan o la cerveza, y aporta muchísimos beneficios promoviendo un estado de salud óptimo.

Contiene vitaminas del grupo B: B2, B3, B4, B5, B6 y B12, Inositol, PP, Colina, PABA y ácido fólico, treinta y cuatro veces más que la avena y las nueces. Asimismo, también posee valiosísimos minerales como el zinc, selenio (poderosos antioxidantes), cromo, magnesio, potasio, hierro y aminoácidos como la Lisina y el triptófano, enzimas y lecitina. Es un gran complemento proteico ideal para todo el mundo.

Entre sus principales beneficios encontramos:

  • Fortalece el sistema inmunológico ayudando a regular el colesterol y los niveles de azúcar en sangre.
  • Mejora la piel y equilibra la flora bacteriana intestinal.
  • También aporta glutatión que ayuda al detox hepático siendo un protector del mismo.
  • Es muy útil en dificultades digestivas, problemas nerviosos, estreñimiento, anemia y como tónico general.
  • Es ideal para deportistas.
  • Ayuda a combatir el estrés, así como en épocas de convalecencia, durante el embarazo y la lactancia.

Tiene un sabor delicioso, parecido al queso.

 

Cómo tomarlo:

  • Espolvoreado en los platos y comidas en general, sopas y guisos como si fuese queso rallado.
  • Añadir a licuados, batidos y zumos.
  • Si se mezcla con semillas molidas y germen de trigo se potencia su valor nutricional y ensalza su sabor.

 

Dosificación:

  • Tomar entre 5gr y 40gr al día dependiendo de las necesidades y el uso que se le quiera dar.

 

 

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